Description
Truite snackée, mousseline de brocolis, endive braisée et potiron rôti, châtaignes glacées et beurre blanc au vin jaune et vanille.
Poisson / Sulfite / Lactose / Vinaigre / Alcool


20,00€
Truite snackée, mousseline de brocolis
En stock
Truite snackée, mousseline de brocolis, endive braisée et potiron rôti, châtaignes glacées et beurre blanc au vin jaune et vanille.
Poisson / Sulfite / Lactose / Vinaigre / Alcool


Foie gras de canard mi-cuit au cognac XO

Pizzetta gorgonzola et poires

Garnitures du moment, légumes de saison.
Les Amuses Bouche du Cheverny : les 15 pièces Classiques Salées.