Description
Raviole de céleri farcie, poitrine de porc Cul Noir, sauce miel, vinaigre de cidre et menthe, pomme Granny Smith et noix de macadamia.
Fruits à coques / Vinaigre / Sulfite / Porc

Raviole de céleri farcie, poitrine de porc Cul Noir, sauce miel, vinaigre de cidre et menthe, pomme Granny Smith et noix de macadamia.
Fruits à coques / Vinaigre / Sulfite / Porc


Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier

Garnitures du moment, légumes de saison.

petits légumes de saison et mousseline du moment.
