Description
La planche de truite saumonée du sud ouest facon gravelax (120 grs environ) crème et confiments.

La planche de truite saumonée du sud ouest facon gravelax (120 grs environ) crème et confiments.


Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier

Garnitures du moment, légumes de saison.

Poulet farci
La planche de fromages Français et Italiens condiments beurre et pates de fruits 160grs envrion