Description
Côte de bœuf affinée de race Limousine de Coutancie pour 2 personnes, suivant disponibilité nécessite un temps de préparation d’environ 30 min.

90,00€
Garnitures du moment, légumes de saison.
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Côte de bœuf affinée de race Limousine de Coutancie pour 2 personnes, suivant disponibilité nécessite un temps de préparation d’environ 30 min.
, thym citron crème, wok de légumes de saison.
petits pois, échalotes, lardons et sucrines, mousseline de carottes et jus de veau.
La planche de fromages Français et Italiens 140grs
et aux morilles, spaghetti maison, jus de veau.
DIDIER PALARD - MAITRE RESTAURATEUR - LE CHEVERNY 57 AVENUE BAUDIN 87000 LIMOGES - 05.55.34.50.01 - lecheverny@gmail.com