Description
Entrecôte de race Limousine de Coutancie.

38,00€
Garnitures du moment, légumes de saison.
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Entrecôte de race Limousine de Coutancie.
salade chaude de quinoa, haricots verts, ananas et sésame noir, mousseline d’oignons au café et la vinaigrette émulsionnée.
petits pois, échalotes, lardons et sucrines, mousseline de carottes et jus de veau.
sauce miel-curry, salade de légumes croquants.
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