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Pessac Léognan – Château La Garde Rouge 2016/17 – 37,5 cl
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Plat Végé – tofu et panais
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Pré paiement Soirée Jaboulet Jeudi 12 Novembre Le Cheverny
Pré Paiement complet Menu unique avec accord mets et vins du Rhône Paul Jaboulet Ainé. – Le Cheverny
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Ris de veau à la crème et aux morilles
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Salade de fruits frais
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St Nicolas de Bourgueuil Rouge 2021 – Vignoble de la Jarnoterie – 37,5 cl
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Tournedos Rossini de boeuf de race Limousine
Garnitures du moment, légumes de saison.
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Velouté de champignons, œuf parfait et duxelles








