Description
Pavé de veau Limousin, crémeux œuf-miso, bonite séchée et champignons shiitakés, asperges vertes, caviar d’aubergine, salade et jus de veau réduit.
Lactose / Sulfites / Céleri / Poisson

Pavé de veau Limousin, crémeux œuf-miso, bonite séchée et champignons shiitakés, asperges vertes, caviar d’aubergine, salade et jus de veau réduit.
Lactose / Sulfites / Céleri / Poisson

petits légumes de saison et mousseline du moment.
La planche de fromages Français et Italiens condiments beurre et pates de fruits 160grs envrion

Garnitures du moment, légumes de saison.

Pré Paiement complet Soirée Accord Corse Domaine Vicenti Intercaves – Le Cheverny