Description
La sole meunière, cuite entière sur l’arête, petits légumes de saison et mousseline du moment.
/ Poisson / Lactose /

28,50€
petits légumes de saison et mousseline du moment.
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La sole meunière, cuite entière sur l’arête, petits légumes de saison et mousseline du moment.
/ Poisson / Lactose /
Valrhona Guajana 70%, praliné pistache, framboises et confit de framboises acidulé, crème onctueuse pistache.
Garnitures du moment, légumes de saison.
DIDIER PALARD - MAITRE RESTAURATEUR - LE CHEVERNY 57 AVENUE BAUDIN 87000 LIMOGES - 05.55.34.50.01 - lecheverny@gmail.com