Description
Dos de lieu cuit à basse température, crème de fenouil, brunoise de légumes sautés, salade croquante, pommade d’orange confite, huile de coriandre et chips de chou.
Poissons / Lactose / Céleri / Sulfites

Dos de lieu cuit à basse température, crème de fenouil, brunoise de légumes sautés, salade croquante, pommade d’orange confite, huile de coriandre et chips de chou.
Poissons / Lactose / Céleri / Sulfites

Les Amuses Bouche du Cheverny : les 15 pièces Classiques Salées.

Pré Paiement complet Soirée Accord Corse Domaine Vicenti Intercaves – Le Cheverny

Garnitures du moment, légumes de saison.