Description
Paris-Brest, confit de cassis, ganache montée à la crème d’amande, amandes sablées.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Gélatine animale de bœuf

Paris-Brest, confit de cassis, ganache montée à la crème d’amande, amandes sablées.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Gélatine animale de bœuf



petits légumes de saison et mousseline du moment.

Entremets jasmin, litchi et pamplemousse
La planche de fromages Français et Italiens condiments beurre et pates de fruits 160grs envrion