Description
Crevettes sautées au beurre acidulé et à l’ail rose, purée de pois cassés
et gnocchis de pomme de terre, bisque fumée et maïs en tempura.
Lactose / Œuf / Gluten / Crustacés / Poisson / Ail

Crevettes sautées au beurre acidulé et à l’ail rose, purée de pois cassés
et gnocchis de pomme de terre, bisque fumée et maïs en tempura.
Lactose / Œuf / Gluten / Crustacés / Poisson / Ail


Entremets jasmin, litchi et pamplemousse

petits légumes de saison et mousseline du moment.

Garnitures du moment, légumes de saison.

Garnitures du moment, légumes de saison.