Description
Bortsch – soupe de chou blanc et betterave à la joue de bœuf confite.
Ail / Céleris


Bortsch – soupe de chou blanc et betterave à la joue de bœuf confite.
Ail / Céleris


petits légumes de saison et mousseline du moment.

Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier

Garnitures du moment, légumes de saison.

Garnitures du moment, légumes de saison.