Description
Filet mignon de porc sauce Stroganoff, mousseline de rutabagas, mini-navets glacés, gombo et chips de radis.
*Stroganoff sauce crémeuse russe à base de crème fraîche, de moutarde, de paprika et de jus de veau.
*Le gombo est une espèce de plante tropicale à fleurs proche de l’hibiscus.
Lactose / Porc