Appellation Chablis Contrôlée

Caractéristiques :

• CÉPAGES 100% Chardonnay
• LE BON MARIAGE Entrée, Poisson Fruits de mer, Poissons grillés, Viande blanche, Volaille, Champignon.
• TYPE Blanc Sec souple et fruité
• GARDE à boire dans les 2 ans
• GAMME AROMATIQUE Frais, souple, il est marqué par des notes minérales, typiques de l’appellation
• DEGRE 12,5° d’alcool
• TEMPÉRATURE DE SERVICE 12°C – 14°C

Infos :

Ce chablis est une superbe illustration en termes de typicité où William Fèvre apparait comme une « signature haute-couture » du Chablisien ! Un exemple à suivre où la finesse aromatique et le gras du chardonnay se combinent harmonieusement à la minéralité du terroir. Fraîcheur, notes gourmandes et longue finale… il saura vous séduire.