Description
Mille-feuille d’aile de raie à la grenobloise, gel d’huile d’herbes, crème d’artichaut, pickles d’oignon et d’artichaut, caviar d’esturgeon de Dordogne.
Lactose / Œuf / Gluten / Poisson / Sulfites / Gélatine de porc

Mille-feuille d’aile de raie à la grenobloise, gel d’huile d’herbes, crème d’artichaut, pickles d’oignon et d’artichaut, caviar d’esturgeon de Dordogne.
Lactose / Œuf / Gluten / Poisson / Sulfites / Gélatine de porc


Garnitures du moment, légumes de saison.
La planche de fromages Français et Italiens condiments beurre et pates de fruits 160grs envrion

petits légumes de saison et mousseline du moment.