Description
Médaillons de lotte, mousseline d’artichaut et artichaut poivrade rôti, kumquats confits, moutarde au basilic, amandes et shiitakés.
Lactose / Sulfite / Alcool / Vinaigre / Fruits à coques / Moutarde


Médaillons de lotte, mousseline d’artichaut et artichaut poivrade rôti, kumquats confits, moutarde au basilic, amandes et shiitakés.
Lactose / Sulfite / Alcool / Vinaigre / Fruits à coques / Moutarde

Les Amuses Bouche du Cheverny : les 15 pièces Classiques Salées.

Garnitures du moment, légumes de saison.

petits légumes de saison et mousseline du moment.
