Description
Le tartare de Bœuf de race Limousine, sauce cocktail et gelée d’orange, échalotes, câpres et jeunes pousses de moutarde.
Œuf / Céleri / Moutarde / Vinaigre

Le tartare de Bœuf de race Limousine, sauce cocktail et gelée d’orange, échalotes, câpres et jeunes pousses de moutarde.
Œuf / Céleri / Moutarde / Vinaigre
Les Amuses Bouche du Cheverny : les 12 pièces Classiques Salées.
Garnitures du moment, légumes de saison.
Garnitures du moment, légumes de saison.