Description
Le foie gras de canard mi-cuit au Panazo, gelée d’abricots au romarin, abricot rôti et magret de canard séché, toast de pain de mie.
Foies gras issus des canards de Didier Cotte des Monts de Blond en Haute-Vienne.
Sulfite / Vinaigre / Alcool / Porc / Gluten
![MANZA-60](https://lecheverny.fr/wp-content/uploads/2020/11/MANZA-60-scaled.jpg)