Description
Paris-Brest, confit de cassis, ganache montée à la crème d’amande, amandes sablées.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Gélatine animale de bœuf

Paris-Brest, confit de cassis, ganache montée à la crème d’amande, amandes sablées.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Gélatine animale de bœuf



Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier
La planche de fromages Français et Italiens condiments beurre et pates de fruits 160grs envrion

petits légumes de saison et mousseline du moment.