Description
Côte de veau de lait de race Limousine.

30,00€
Garnitures du moment, légumes de saison.
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Côte de veau de lait de race Limousine.
caviar d’aubergines, wok de légumes de saison et sauce vierge.
salade chaude de quinoa, haricots verts, ananas et sésame noir, mousseline d’oignons au café et la vinaigrette émulsionnée.
La truite Limousine fumée 100grs et le caviar de Neuvic 10grs.
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