Description
Raviole de céleri farcie, poitrine de porc Cul Noir, sauce miel, vinaigre de cidre et menthe, pomme Granny Smith et noix de macadamia.
Fruits à coques / Vinaigre / Sulfite / Porc


Raviole de céleri farcie, poitrine de porc Cul Noir, sauce miel, vinaigre de cidre et menthe, pomme Granny Smith et noix de macadamia.
Fruits à coques / Vinaigre / Sulfite / Porc


Pré Paiement complet Intercaves – Le Cheverny

petits légumes de saison et mousseline du moment.

Garnitures du moment, légumes de saison.

Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier