Description
Le tartare de thon, combava, huile de sésame et salicornes, guacamole, pamplemousse et jeunes pousses de roquette.
/ Poisson / Lactose / Sésame / Fruits à coques / Moutarde /

19,50€
, combava, huile de sésame et salicornes, guacamole, pamplemousse et jeunes pousses de roquette.
En stock
Le tartare de thon, combava, huile de sésame et salicornes, guacamole, pamplemousse et jeunes pousses de roquette.
/ Poisson / Lactose / Sésame / Fruits à coques / Moutarde /
La truite Limousine fumée 100grs et le caviar de Neuvic 10grs.
, melon confit au romarin, pétales soufflés au chocolat blanc Valrhona Opalys 33%.
DIDIER PALARD - MAITRE RESTAURATEUR - LE CHEVERNY 57 AVENUE BAUDIN 87000 LIMOGES - 05.55.34.50.01 - lecheverny@gmail.com