Description
Tarte fraise-citron-basilic, crémeux au citron jaune, confit de fraises et fraises fraîches, meringue suisse et tuile aux fraises.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Sulfites / Gélatine animale de bœuf


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Tarte fraise-citron-basilic
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Tarte fraise-citron-basilic, crémeux au citron jaune, confit de fraises et fraises fraîches, meringue suisse et tuile aux fraises.
Gluten / Fruits à coque / Lactose / Œuf / Sulfites / Gélatine animale de bœuf


Foie gras de canard mi-cuit au Grand Marnier

petits légumes de saison et mousseline du moment.

Garnitures du moment, légumes de saison.

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