menu_trigger_img
Le Cheverny
  • Réservation
  • Coffrets Cadeaux
  • Vente à Emporter
  • Atmosphère
  • Aparté
  • Carte & Menu
    • La Carte
    • Les Menus
    • Menu Semaine
    • Menu de Groupe
  • Traiteur
    • Présentation
    • Plateau Repas
    • Mariage
  • Expositions
  • Contact
  • Visite en images
  • Anglais

Boutique

  • Mon Compte
    Mon Compte
  • Panier
    Panier
  • Mentions légales
    Mentions légales
  • Paiement securise
Retour
< Retour à l'accueil

MENU Fête des Mères 2021 – 52€

52,00€

MENU Fêtes des Mères 52 €

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : MENU Fête des Mères 52 2021 Catégorie : Click and Collect

Description

MENU A EMPORTER

Fête des Mères

52,00€

– – –

Le cocktail et ses 3 amuse-bouches

Entrée au Choix

Foie gras de canard des monts de blond en mille-feuille d’artichaut, tartare de champignons, fromage frais, pignons de pins et magret séché.

Ou

Thon en tataki, salade de petits pois et de pèches, germes de soja et chips de gingembre.

– – –

Plat au choix

Cabillaud marine, accompagne d’une gastrique aux agrumes et au soja, carottes fanes et mousseline de carottes a l’orange et shiitakes.

Ou

Volaille des monts de blond en croute, champignons bouton rôtis et purée de pommes de terre, oignons blancs confits et jus de veau.

– – –

Fromage

L’assiette de 3 fromages et la salade du moment.

– – –

Dessert au choix

Finger Bailey’s, chocolat Guajana grand cru et sorbet framboise.

Ou

Pavlova, fraise et rhubarbe, ganache montée a la vanille, sorbet rhubarbe.

– – –

Mignardises

Produits similaires

  • Faux filet de boeuf de Coutancie, de race Limousine

    Garnitures du moment, légumes de saison.

    27,00€
    Ajouter au panier
  • Entrecôte de boeuf de Coutancie, de race Limousine

    Garnitures du moment, légumes de saison.

    38,00€
    Ajouter au panier
  • L’espadon grillé

    caviar d’aubergines, wok de légumes de saison et sauce vierge.

    22,50€
    Ajouter au panier
  • Tournedos Rossini de boeuf de race Limousine

    Garnitures du moment, légumes de saison.

    40,00€
    Ajouter au panier
  • RÉSERVATION
  • COFFRETS CADEAUX
  • A EMPORTER
  • Logo Tripadvisor
  • Fait Maison
    Handicap
    Maitre artisan
    Maitre restaurateur
    Nouvelle Aquitaine
    Qualite Tourisme
    Producteur Artisan

    DIDIER PALARD - MAITRE RESTAURATEUR - LE CHEVERNY 57 AVENUE BAUDIN 87000 LIMOGES - 05.55.34.50.01 - lecheverny@gmail.com