Description
Le moelleux au chocolat noir Valrhona Guajana 70%, praliné pistache, framboises et confit de framboises acidulé, crème onctueuse pistache.

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Valrhona Guajana 70%, praliné pistache, framboises et confit de framboises acidulé, crème onctueuse pistache.
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Le moelleux au chocolat noir Valrhona Guajana 70%, praliné pistache, framboises et confit de framboises acidulé, crème onctueuse pistache.
petits légumes de saison et mousseline du moment.
Garnitures du moment, légumes de saison.
, rhubarbe pochée à la grenadine, financier amande amère, confit de fraises.
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